原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。

杀青叶适度时，一般鲜叶失水量在30～35%之间。 绿茶初制过程中，揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为（）。 由于茶叶原料不同，一般名优绿茶采用滚筒杀青（）时，35秒就可以满足杀青要求 杀青叶和揉捻叶香味正常，但刚下机的毛茶有异气味，是由于（）。 绿茶审评时的有时会有（），原因主要有鲜叶不经摊放直接加工，高温短时杀青，闷杀后扬炒不足，杀青程度偏轻，杀青不匀不透有青张，杀青叶不经揉捻或揉捻程度过轻 杀青叶摊晾时间不能太短，一般要在3个小时以上。 黄茶杀青锅温较绿茶低，一般（） 绿茶初制过程中由于杀青叶或者揉捻叶加工不及时，很可能会表现出（） 叶茶的鲜叶原料较幼嫩，芽茶相对粗老。() 加工过程中，杀青程度过老，含水量太低；揉捻过度，压力过重；揉捻叶含水量偏高，会使茶叶出现（）。 加工过程中，杀青程度过老，含水量太低；揉捻过度，压力过重；揉捻叶含水量偏高，会使茶叶出现（） 原料粗碎一般采用的破碎设备的是（）。 原料粗碎一般采用的破碎设备的是（）。 原料粗碎一般采用的破碎设备的是（） 杀青叶适度时的主要标志是（） 杀青叶适度时的主要标志是（） 黑茶的原料一般比较粗老，制造过程往往堆积发酵时间比较长（） 揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。 杀青叶适度的标志之一是（）。 当焊丝直径较粗时(大于Φ2mm),生产中一般采用()电源。