多选题

餐饮企业采购目标主要有()。

A. 取得合格适用的生产原料
B. 取得最低的价格
C. 及时获得原料
D. 采购渠道畅通

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多选题
餐饮企业采购目标主要有()。
A.取得合格适用的生产原料 B.取得最低的价格 C.及时获得原料 D.采购渠道畅通
答案
多选题
餐饮企业收入形式主要有()。
A.服务员开票收款 B.柜台统一售票收款 C.先就餐后结算 D.一手交钱一手交货
答案
单选题
餐饮企业的原料采购有五个具体目标,不属于采购目标的选项是()
A.签订适当合同 B.获得适当数量 C.选择适当价格 D.购买适当物品
答案
主观题
餐饮企业客户关系管理的内容主要有如下几项:基础资料、()和交易现状。
答案
多选题
餐饮原料采购订货的方法主要有(  )。
A.定期订购方法 B.货销方式 C.订货点法 D.经济订购批量法 E.招标采购
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面、全万位采购意识 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
单选题
餐饮企业采购成本控制措施的错误提法是()
A.合格的采购人员 B.最低的采购价格 C.科学的采购标准 D.严格的验收环节
答案
单选题
餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识()
A.采购内容多元化 B.采购成本全面化 C.采购形式多样化 D.采购方式集中化
答案
单选题
餐饮企业现代采购中,可购买、可易货、可租赁等采购形式称为()
A.采购形式多样化 B.采购万式集中化 C.采购成本全面化 D.采购形式单一化
答案
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