单选题

只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()

A. 联合协作采购
B. 成本加价采购
C. 市场招标采购
D. 公开市场采购

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单选题
只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()
A.联合协作采购 B.成本加价采购 C.市场招标采购 D.公开市场采购
答案
单选题
餐饮企业经常采用语义差异法进行()。
A.选址信息分析 B.消费者信息分析 C.市场形象分析 D.竞争对手信息分析
答案
单选题
()是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。
A.直接市场采购 B.供应商报价采购 C.直接到产地采购 D.招标采购
答案
单选题
餐饮企业的原料采购有五个具体目标,不属于采购目标的选项是()
A.签订适当合同 B.获得适当数量 C.选择适当价格 D.购买适当物品
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面、全万位采购意识 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
多选题
大型住宿和餐饮企业必须具备( )。
A.销售额15000万元及以上 B.总产值30000万元及以上 C.从业人员800人及以上 D.资产总额40000万元及以上 E.从业人数3000人及以上
答案
多选题
大型住宿和餐饮企业必须具备(  )。
A.营业收入10000万元及以上 B.总产值30000万元及以上 C.从业人员数3000人及以上 D.资产总额40000万元及以上 E.从业人员数300及以上
答案
多选题
大型住宿和餐饮企业必须具备()。
A.销售额15000万元及以上 B.总产值30000万元及以上 C.从业人员数3000人及以上 D.资产总额40000万元及以上 E.从业人员数800及以上
答案
多选题
餐饮企业采购目标主要有()。
A.取得合格适用的生产原料 B.取得最低的价格 C.及时获得原料 D.采购渠道畅通
答案
热门试题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。 餐饮企业收到供应商的原料时,如果经检验符合合同所规定的的标准,立即付清全部货款的采购方式是()。 不会影响餐饮企业经营区域大小的因素是()。 餐饮企业采购成本控制措施的错误提法是() 大型住宿和餐饮企业必须具备的条件有() 大型住宿和餐饮企业必须具备的条件有()。 餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识() 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。 某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于( ) 论述餐饮企业经营计划编制的步骤与方法。 理化鉴定方法常在餐饮企业经营中使用。进行的() 某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属 于( )。 餐饮企业储存各类原料应按()、半成品分开的原则存放 餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的()信息。 简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。 从取得餐饮原料的方式来看,餐饮采购方式可分为(  )。 餐饮企业现代采购中,可购买、可易货、可租赁等采购形式称为() 集体供餐单位和餐饮企业采购农产品有哪些规定? 集体供餐单位和餐饮企业采购农产品有哪些规定 餐饮公共关系促销,是指以树立餐饮企业良好的社会形象,融洽( )与( )之间的关系,增进公众对餐饮企业的依赖和支持为目的,从而促进餐饮企业增加销售的一种促销方式。
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