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()应主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾,并按需要开茶。
单选题
()应主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾,并按需要开茶。
A. 迎宾员
B. 值台服务员
C. 传菜员
D. 餐厅领班
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单选题
()应主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾,并按需要开茶。
A.迎宾员 B.值台服务员 C.传菜员 D.餐厅领班
答案
单选题
中餐早餐服务中,__主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾后,问茶并按需要开茶()
A.迎宾员 B.值台服务员 C.传菜员 D.餐厅领班
答案
判断题
迎宾员应主动问候客人并为客人拉椅让座,递上小毛巾。()
答案
单选题
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
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答案
填空题
西餐宴会拉椅让座的顺序为()()。待客人坐下后,为客人(),并()以示欢迎。
答案
单选题
西餐服务时,当客人达到本服务区域时,服务员必须主动上前欢迎、问好,然后按()的顺序为客人拉椅让座
A.先女后男、先主后宾 B.先男后女、先主后宾 C.先女后男、先宾后主 D.先男后女、先宾后主
答案
单选题
递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净美的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客人()递给客人。
A.正面 B.侧面 C.右侧 D.背后
答案
主观题
递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净美的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客人()递给客人
答案
单选题
客人抵达时要热情主动地问候客人,并遵循_______的原则。()
A.先女主人后男主人 B.先女宾后男宾 C.先男主人后女主人 D.先男宾后女宾
答案
判断题
当客人来到休息室时,服务员恭立在门口迎接并当客人走近距一米处主动问候
答案
热门试题
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当会议进行时间过长时,应为客人递小毛巾一次,小毛巾的温度要求()
当会议进行时间过长时,应为客人递小毛巾一次,小毛巾的温度要求()。
客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。
在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
客人离店时,应主动拉门道别,真诚礼貌地感谢客人,并欢迎再次光临()
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拉椅让座是从()。
当客人走向餐厅约()处时,迎宾员应面带笑容,拉门迎客并热情问候。
接待中的迎接行引导,当客人走近时,应主动向前迎接,大约距离客人1.5米处停下,面带微笑,向客人问候。( )
接待中的迎接行引导,当客人走近时,应主动向前迎接,大约距离客人1.5米处停下,面带微笑,向客人问候()
拉椅让座因遵循()的原则。
西餐宴会服务中,为客人拉椅以示欢迎()
如果客人在房内,除了必要的招呼和问候外,一般不主动与客人闲谈()
如果客人在房内,除了必要的招呼和问候外,一般不主动与客人闲谈()
为客人提供斟酒服务时应随时留意客人是否需要添加酒,少于__杯应主动为客人添酒()
迎宾服务时,见到客人应微笑问候,了解客人是否有预订,如果没有预订,应了解客人()情况。
客人离开、应主动告别,并欢迎再次光临。
热线主动问候语为()。
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