单选题

每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度(),并记录

A. 1次
B. 两次
C. 4次
D. 10次以上

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单选题
每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度(),并记录
A.1次 B.两次 C.4次 D.10次以上
答案
单选题
冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常,冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃,冷冻冷藏柜温度在℃()
A.A 2~6,-15~8 B.B 2~7,-16~8 C.C 2~8,-18~8 D.D 2~9,-17~8
答案
单选题
CRH380B型动车组三级修餐车冰箱例行试验,冷藏、冷冻柜和展示柜功能正常,冷藏柜和展示柜温度在℃,冷冻柜温度在(-18~-14)℃()
A.1~4; B.2~8; C.3~10; D.4~8
答案
单选题
冻库的温度必须每天检查()次并记录于温度检查表中,当热熟食在60℃以上展示时,每()小时检查一次熟食产品展示柜的温度并记录在《热展示温度记录表》。
A.1;1 B.2;2 C.3;3 D.4;4
答案
单选题
冷冻展示柜的温度符合要求为≤()
A.-10℃ B.-1℃ C.-1℃ D.-18℃
答案
单选题
CRH3A型动车组动车组三级修冷藏柜和展示柜功能正常,冷藏柜和展示柜温度在℃()
A.1~5 B.2~6 C.2~8 D.3~10
答案
判断题
冷藏展示柜制冷符合要求,处于正常工作状态,冷藏展示柜内产品温度符合0-10℃度要求。
答案
判断题
冷藏展示柜制冷符合要求,处于正常工作状态,冷藏展示柜内产品温度符合0-10℃度要求()
答案
单选题
冷藏冰箱/冷藏库/冷藏展示柜的温度需保持在1℃-5℃()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冷藏冷冻柜需要定期温度记录()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
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