宴会酒吧设在中、西餐厅中，主要为就餐客人提供酒水服务。()  

银餐具一般用于高档的中西餐厅，分纯银和镀银两种，以纯银餐具为主。()   新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（） 进入饭店后，地陪应向全团介绍饭店内的中西餐厅、娱乐场所、公共洗手间、商品部的 位置。（ ） 进入饭店后，地陪应向全团介绍饭店内的中西餐厅、娱乐场所、公共洗手间和商品部的位置。 （ ） 按进餐形式划分，宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、（）和茶话会等。 西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。 酒吧服务是指向客人销售酒水为客人提供一系列的服务。（ ） 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。 西餐厅常见的服务方式有()。 酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。 西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。 旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（） 西餐宴会供应的酒水，应在客人基本到齐后再按酒水温度要求进行降温。()   客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应 宴会部应专注于负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务，不应管理宣传和销售工作。（ ） 冰桶和冰桶架是西餐厅为客人冰镇__时使用的（） 客人10点半到西餐厅仍然是可以用早餐的（） 中西餐饮中，男主人都是第一主人。 当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）