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红烧菜的调味料主要有料酒、()、盐、味素、鲜汤、白糖(少许)、葱姜蒜、淀粉等
单选题
红烧菜的调味料主要有料酒、()、盐、味素、鲜汤、白糖(少许)、葱姜蒜、淀粉等
A. 酱油
B. 豆瓣
C. 豆豉
D. 泡椒
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单选题
红烧菜的调味料主要有料酒、()、盐、味素、鲜汤、白糖(少许)、葱姜蒜、淀粉等
A.酱油 B.豆瓣 C.豆豉 D.泡椒
答案
判断题
烹制菜肴的调味料主要有盐(酱油)、料酒、味素、鲜汤、醋(少许)。
答案
判断题
烹制菜肴的调味料主要有盐(酱油)、料酒、味素、鲜汤、醋(少许)()
答案
判断题
烹虾球的调味料是盐、味素和少许鲜汤。
答案
判断题
烹虾球的调味料是盐、味素和少许鲜汤()
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
判断题
咸鲜味中的白汁类的调味料主要是盐、味精和鲜汤。
答案
判断题
咸鲜味中的白汁类的调味料主要是盐、味精和鲜汤()
答案
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