京苏风味糖醋汁的主要用料有：米醋、白糖、盐、酱油、油、水、葱姜蒜和（）

烹调中使用葱姜蒜的主要作用是（）。 烹调中使用葱姜蒜的主要作用是 鱼香味的主要特征是（）、葱姜蒜香浓郁 冷苏夫力的主要用料有( ).蛋.奶油等。 ( )冷苏夫力的主要用料有淀粉.面粉等。 冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、（）等 炝的菜肴可使用米醋，不使用酱油，以保持菜肴的清淡无汁。 制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜汁、麻酱汁、香糟汁、怪味汁、麻辣汁、鱼汁、柠檬汁、西汁、姜汁酒、葱姜汁、果汁、胡椒油等。 红油味型红辣椒油、蒜泥、红酱油、白糖、味精、盐、葱花、香菜、熟芝麻。口味咸鲜香辣，略带回甜（） 热苏夫力的主要用料牛奶、黄油、面粉、鸡蛋等（） 糖醋汁的调配配方是白醋500克，白糖300克，茄汁50克，喼汁25克，精盐50克，山楂片2小包（） 糖醋的配方是白醋1000克，白糖300克，茄汁50克，喼汁25克，精盐50克，山楂片2小包（） ()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。 西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口（） 西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口（） 出席比较重要的场合，之前不要吃葱姜蒜，腐乳，韭菜，洋葱这些有强烈个人风格的食物。 咖喱味的配料有：咖喱粉、精盐、味精、白糖、料酒、姜蒜末和洋葱末。 四川泡菜的卤汁主要用料是：盐、花椒、（）、干辣椒、红糖等加水熬制而成。 四川泡菜的卤汁主要用料是：盐、（）、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。 糖醋鱼浇汁时的方向（）