多选题

鸡尾酒作为基酒的是()  

A. 烈性酒
B. 葡萄酒
C. 甜食酒
D. 中国白酒

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多选题
鸡尾酒的基酒又称鸡尾酒的酒底,通常以______作为基酒。()  
A.葡萄酒 B.甜食酒 C.汽水 D.烈性酒
答案
单选题
鸡尾酒的基酒又称为鸡尾酒酒底,通常以()作为基酒。  
A.白酒 B.烈性酒 C.黄酒 D.葡萄酒
答案
多选题
下列鸡尾酒中,使用金酒作基酒的有()。  
A.金菲士 B.马颈 C.B52 D.金汤力 E.马提尼
答案
多选题
下列鸡尾酒的配制中,以金酒作基酒的有()  
A.马颈 B.红粉佳人 C.银菲士 D.古典
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
多选题
鸡尾酒作为基酒的是()  
A.烈性酒 B.葡萄酒 C.甜食酒 D.中国白酒
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
多选题
下列鸡尾酒基酒是金酒的有()
A.马天尼 B.红粉佳人 C.金汤力 D.阿拉斯加
答案
多选题
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是()
A.马天尼 B.新加坡司令 C.黑俄罗斯 D.亚历山大
答案
判断题
干金酒是调制鸡尾酒的主要基酒。()  
答案
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