鸡尾酒“咸狗”的基酒是伏特加（）
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鸡尾酒“咸狗”的基酒是伏特加（）
答案
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
A.Alexander B.Grasshopper C.DryMartini D.BloodyMary
答案
按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
在下列鸡尾酒款式中，以伏特加酒为基酒的是（）。
A.亚历山大 B.血玛丽 C.干马天尼 D.旁车
答案
调配鸡尾酒的六大基酒分别是金酒、威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰和哪种酒？
答案
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，则调酒杯的容量是（ ）毫升。
A.165 B.170 C.175 D.200
答案
调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，问调酒杯的容量是多少毫升？（ ）
A.160 B.180 C.200 D.220
答案
世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。
A.雪利酒 B.白兰地 C.白兰地 D.白酒
答案
下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）
A.马天尼 B.红粉佳人 C.金汤力 D.阿拉斯加
答案
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“百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是（）
Bloody Mary鸡尾酒以（ ）为基酒。
构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（）。
以下鸡尾酒中，以金酒为基酒的是（）。
以朗姆酒为基酒的著名鸡尾酒是（）。
玛格丽特鸡尾酒的基酒是（）。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）
鸡尾酒的基酒一般以（）。
可作为鸡尾酒的基酒的有（）
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
睡前鸡尾酒是在睡前，为能熟睡而喝，一般认为睡前鸡尾酒最好是以白兰地为基酒的味道浓重的鸡尾酒。（)
著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
下列鸡尾酒中（）是以朗姆酒作为基酒的。
以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为（）。
以中国白酒为基酒的鸡尾酒有( )。
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
伏特加-VODKA是哪个国家特有的酒（）
鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒（）
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