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宴会服务的最后一项工作是()
单选题
宴会服务的最后一项工作是()
A. 结账
B. 拉椅送客
C. 递送衣帽
D. 清理现场
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单选题
( )是宴会服务的最后一项工作。
A.结帐 B.拉椅送客 C.递送衣帽 D.清理现场
答案
单选题
宴会服务的最后一项工作是()
A.结账 B.拉椅送客 C.递送衣帽 D.清理现场
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单选题
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答案
单选题
()主要用于西餐宴会服务
A.法式服务 B.美式服务 C.俄式服务 D.英式服务
答案
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大厨餐厅宴会服务应在宴会前()分钟先冷盆上桌
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