大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

在米的淘洗过程中主要损失的维生素是（） 谷类是膳食中B族维生素的重要来源,但在烹调过程中可使一些营养素损失,大米在淘洗过程中矿物质损失可达 反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是维生素 (）不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。 在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）   茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。 茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。 茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。 茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和Ｂ族维生素。 茶叶中的水溶性维生素主要是c族和b族维生素 可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是() 水溶性维生素和脂溶性维生素是维生素的主要两类（） 食用过量维生素能引起中毒，主要是指水溶性维生素。（） 水溶性维生素主要包括B族维生素和（）。 水溶性维生素主要有维生素C和维生素E。 维生素有水溶性维生素和脂溶性维生素，脂溶性维生素包括（） 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。 脂溶性维生素和水溶性维生素各包括哪些维生素？