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在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染()

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判断题
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染()
答案
单选题
食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
A.生物 B.化学 C.物理 D.以上都对
答案
单选题
食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
A.生物 B.化学 C.物理 D.以上都对
答案
多选题
污染是指在食品生产过程中发生的污染因素传入的过程。()
A.r /> B.生物 C.化学 D.物理 E.有毒
答案
多选题
食品生产过程中化学污染的途径包括()
A.清洁剂 B.包装迁移 C.虫害污染 D.食品工业用加工助剂污染
答案
多选题
食品生产过程中化学污染的途径包括()。
A.清洁剂、消毒剂污染 B.包装迁移 C.虫害污染 D.食品工业用加工助剂污染
答案
多选题
为防止出口食品生产过程中交叉污染,企业应()
A.合理设计加工工艺 B.将不同清洁卫生要求的区域分开设置 C.建立并执行生产设备、工具、容器、场地等清洗消毒程序 D.控制加工区域人流、物流方向
答案
单选题
《食品生产通用卫生规范》的标准号是()
A.GB14881 B.GB7718 C.GB20881 D.GB2730
答案
单选题
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染。__()
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服 D.戴工作帽
答案
多选题
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染:()
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.抽烟
答案
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