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食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。

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判断题
食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。
答案
单选题
厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生()
A.交叉污染 B.机械故障 C.工艺误差 D.次品增加
答案
判断题
食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。()
答案
单选题
食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染()
A.正确 B.错误
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
主观题
请简述食品生产车间布局的卫生管理要求。
答案
主观题
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答案
单选题
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主观题
食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;均应杜绝交叉污染
答案
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