水果罐头可以保证水果长时间不变质，主要是在其中添加了防腐剂。

听装水果罐头中添加的防腐保鲜剂一般是苹果酸、柠檬酸、（）。 下列哪项水果罐头加工技术涉及生物安全问题？（） 下列哪项水果罐头加工技术涉及生物安全问题（） 食品厂原来有肉类罐头和水果罐头生产线，目前又增加了蔬菜罐头的生产线。我们称该厂增加了产品组合的（）。 在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（　　）。 在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（）。 罐头：水果：蔗糖（　　） 水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是() 保证食品能长时间不变质、不变色并保持香味，在食品加工过程中会添加一些化学物品，称为（） 某混合水果罐头，其营养声称为“富含多种维生素”，指该罐头产品中有至少__种维生素含量符合“富含”的声称要求 某公司从英国进口一批纸箱包装的水果罐头，报检时不需提供的单据是（ ）。 水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（） 原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。 （ ） 原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。 炼铝厂、水果罐头厂、电视机装配厂、啤酒厂的布局应考虑的首要因素依次是（）。 对蔬菜、水果的污染主要是（） 蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（） 下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是：（） 下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是( ) 蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为（）