对四肢残疾的客人，应提供()的餐位；对双目失明的客人，迎宾员应(),值台服务员应(),分菜时，一定要把()告知客人；对聋哑客人，应用()交流。  

对双目失明或眼睛被遮盖的老人，应告知喂食内容以增加其进食兴趣（） 迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。 迎宾员应主动问候客人并为客人拉椅让座，递上小毛巾。()   餐车对旅客供餐时，不在餐车（）、陪客人就餐 餐车对旅客供餐时，不在餐车（）、陪客人就餐 餐厅已满员时迎宾员应对客人说（） 餐厅已满员时迎宾员应对客人说（ ）。 当客人来到大厅时，迎宾员迎上前帮助客人打开车门，主动向客人问好，帮助提拿行李 引领客人到适当的座位时，迎宾员应走在客人（ ）方的1米左右。 辨析题：迎宾员在引领客人时，应将客人集中引领到某一服务区域，这样有利于服务员的对客服务。   各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。 服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务（） 迎宾员引领客人到座位时，应走在客人右前方1.5米左右，注意不断地回头招呼客人。()   简述门厅VIP客人迎送服务。   对残疾客人的服务，最佳的做法是（） 武侠电影里经常描写一位侠客双目失明，却能准确判定攻击者的方位，这是因为 在《浮士德》中，浮士德晚年双目失明，他在海边听到的铁锨声是 迎宾员帮客人关上车门后，应站在车斜前方1米处，上身前倾15度，注视客人（） 迎宾员在引领客人时，应注意将客人尽可能集中，以形成餐厅中良好的就餐氛围。()   A319/320、A321机型：无人陪伴双目失明旅客、客舱运输服务犬旅客、智力残疾或精神残疾旅客、申请机上轮椅的旅客合计不超过4名（含）（）