多选题

食品冷藏适宜温度范围是,常用温度范围是()

A. -2~15℃
B. -12~-38℃
C. 4~8℃
D. -5~20℃

查看答案
该试题由用户834****74提供 查看答案人数:4 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户834****74提供 查看答案人数:5 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
食品冷藏适宜温度范围是,常用温度范围是()
A.-2~15℃ B.-12~-38℃ C.4~8℃ D.-5~20℃
答案
单选题
用于冷藏食品的环境温度范围是()
A.-20~-10℃ B.-10~0℃ C.0~10℃ D.10~20℃
答案
单选题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()
A.0~15℃和-12~-23℃ B.0~8℃和-12~-18℃ C.0~10℃和-18~-20℃ D.0~5℃和-10~-18℃ E.0~15℃和-18~-23℃
答案
单选题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A.O~15℃和一23~一12℃ B.0~10℃和一20~一18℃ C.0~8℃和一18~一12℃ D.0~5℃和一18~一10℃ E.O~15℃和一23~一18℃
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()
A.1~5℃ B.O~4℃ C.0~8℃ D.O~10℃
答案
多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()
A.1-5℃ B.0-4℃ C.0-8℃ D.0-10℃
答案
单选题
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是()
A.-4℃~0℃ B.0℃~5℃ C.0℃~10℃ D.1℃~10℃
答案
单选题
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是()
A.-4℃~0℃ B.0℃~5℃ C.0℃~8℃ D.1℃~10℃
答案
单选题
食品冷藏库的温度应控制在范围内()
A.-4℃~0℃ B.-2℃~2℃ C.2℃~5℃ D.5℃~8℃
答案
单选题
美的冰箱的冷藏温度调节范围是()
A.2-8℃ B.0-8℃ C.3-8℃ D.2-6℃
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位