单选题

CCP的关键限值是指()

A. A食品生产操作超出某种限度值而可能造成健康危害
B. B微生物指标
C. C产品的质量指标
D. D超出某种限度值而导致食品质量不一致

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单选题
CCP的关键限值是指()
A.A食品生产操作超出某种限度值而可能造成健康危害 B.B微生物指标 C.C产品的质量指标 D.D超出某种限度值而导致食品质量不一致
答案
单选题
什么是某CCP的关键限值?()
A.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 B.微生物指标 C.产品的质量指标 D.超出某限度值而导致食品质量不一致
答案
单选题
什么不是某 CCP的关键限值?
A.区分可接受与不可接受的标准 B.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 C.超出某限度值导致食品质量不一致 D.罐头食品杀菌致病菌致死的温度 / 时间条件
答案
单选题
什么不是某CCP的关键限值()
A.区分可接受与不可接受的标准 B.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 C.超出某限度值导致食品质量不一致 D.肉鸡宰杀所需要控制的温度/时间条件
答案
判断题
关键限值是CCP的每一个控制措施必须达到的安全限值()
答案
判断题
每个CCP必须有一个关键限值用于控制显著危害()
答案
单选题
关键限值是指()。
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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