茶叶审评把盘程序是（）。
A. 先“筛”“收”，后“削”，再“簸”
B. 先“抓”，后“筛”，再“收”
C. 先“收”，后“筛”，再“抓”
D. 先“簸”，后“筛”，再“收”
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茶叶审评把盘程序是（）。
A.先“筛”“收”，后“削”，再“簸” B.先“抓”，后“筛”，再“收” C.先“收”，后“筛”，再“抓” D.先“簸”，后“筛”，再“收”
答案
干茶审评时，“把盘”的目的是将茶叶分为上、中、下三层，便于取样。
答案
茶叶审评人员是茶叶企业的（）
A.核心力量 B.附属依从 C.技术力量 D.生产力量
答案
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为（)审评和（)审评两个项目，其中外形审评包括（)、
答案
五因子审评指的是审评茶叶的()
A.外形、汤色、亮度、香气、整碎 B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底 C.形状、色泽、整碎、香气、滋味 D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
答案
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等，供审评()茶叶时用。
A.外形 B.汤色 C.香气 D.滋味 E.叶底
答案
茶叶审评室设在（）。
A.闹市区 B.交通要道旁 C.娱乐场所旁 D.城郊结合区
答案
茶叶审评室设在
答案
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置()等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
A.审评杯 B.审评碗 C.汤碗 D.水壶 E.定时器
答案
茶叶感官审评是一门鉴定茶叶品质的科学（）
答案
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茶叶审评时，最先评价的是（）
根据审评室采光要求，茶叶审评室宜（）。
根据审评室采光要求，茶叶审评室宜()
茶叶审评用水宜用（）
茶叶审评所用的审评杯，审评精制茶时用的杯容量为（)毫升。
茶叶审评室采光要求（）。
茶叶审评室采光要求()。
茶叶的内质审评分为？
茶叶审评室所用灯光是（）
茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的（）
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。
茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺（）
审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的。
最适合审评茶叶滋味的茶汤温度是()℃
审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的
审评茶叶滋味最适合的茶汤温度是（）
茶叶感观审评绿茶时，其浸泡时间是（）
按照国标（GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法）要求，茶叶审评室内的干平台台面可以涂成白色亚光。
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底()
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