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(必修)李明想在网络上搜索一道菜的食谱,这属于信息获取的哪个环节()
单选题
(必修)李明想在网络上搜索一道菜的食谱,这属于信息获取的哪个环节()
A. 定位信息需求
B. 选择信息来源
C. 确定获取方法
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单选题
(必修)李明想在网络上搜索一道菜的食谱,这属于信息获取的哪个环节()
A.定位信息需求 B.选择信息来源 C.确定获取方法
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判断题
每上一道新菜前,要先为客人提供斟酒服务,并主动征求客人意见,得到允许后,撤下上一道菜的餐具。
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单选题
餐厅服务员每上一道菜都要及时()
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通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。()
答案
单选题
通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜()
A.正确 B.错误
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单选题
中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后,应将前一道菜移向()一边。
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单选题
“开水白菜“是一道()菜
A.清汤 B.奶汤 C.鲜汤 D.原汤
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有一道菜在菲律宾
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判断题
在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后,才能上下一道菜。
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判断题
通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。()(1.0分)
答案
热门试题
网络搜索是获取各类信息的最佳途径()
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀叉放在( )上
西餐的第一道菜是()
西餐的七道菜中最后一道是?( )
西餐的七道菜中最后一道是?( )
西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道:
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在 上
上菜时应遵循 的原则,每上一道菜都要进行认真核对()
中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道()、第五道甜菜,最后一道上水果。
清炖牛尾汤是一道()菜。
俄餐中第一道菜是( )。
西餐最重要的一道菜是( ??)。
每上一道菜时都必须将菜品转到主人与主宾之间的位置,菜品摆放可遵循的原则
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()上
在西餐中,汤是最后一道菜。
下列与曹操有关的一道菜是()
下列哪项不是获取网络教育信息资源的搜索工具()
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能品尝自己做的那道菜,有()种不同的尝法
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜。共有( )种不同的尝法。
四位厨师聚餐时各做一道拿手菜。现在要求每个人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜,则共有()种不同的尝法
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