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服务过程中最容易让宾客感到恼火的是等待太久和服务员冷漠应付等。()
判断题
服务过程中最容易让宾客感到恼火的是等待太久和服务员冷漠应付等。()
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判断题
服务过程中最容易让宾客感到恼火的是等待太久和服务员冷漠应付等。()
答案
单选题
服务员服务残障宾客时,服务用语要()和服务要适度。
A.礼貌 B.规范 C.恰当 D.审慎
答案
判断题
楼层服务员又叫客房服务员,一般有台班、卫生班和服务班三种岗位()
答案
单选题
餐厅服务员必须掌握( ),为宾客提供全过程就餐服务。
A.服务程序 B.礼节程序 C.问候顺序 D.宾客祖籍
答案
单选题
下列不属于客房服务员素质低和服务质量差造成的投诉是()
A.客房清洁卫生不达标 B.服务员操作声音干扰 C.卫生间无热水 D.服务员动用客人物品
答案
单选题
顾客和服务员有这样一段对话: 顾客:您的大拇指都泡在我的汤里了。 服务员:没关系,不算烫 服务员的话()。
A.犯了“偷换概念“的逻辑错误 B.犯了“转移论题“的逻辑错误 C.犯了“自相矛盾“的逻辑错误 D.没有违反逻辑思维规律
答案
单选题
宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。
A.骨碟下 B.胸前或膝上 C.骨碟右边 D.骨碟左边
答案
单选题
开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
A.3 B.5 C.6 D.10
答案
主观题
在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房,员工应如何应对?
答案
单选题
宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客( )
A.特殊需求 B.超值需求 C.特殊口味 D.价值要求
答案
热门试题
餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。
服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。
服务员为急躁型的宾客提供服务时,要( )
法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。
客人在用餐过程中感到不适时,服务员应如何处理?
服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。
餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。
对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。
宾客向客房服务员借缝纫线(用于缝衣服或纽扣)……服务员应如何应对?
服务员在宾客面前不准吸烟,吃东西()
就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中( ),体现餐厅周到服务。
产品和服务质量指标关注于生产和服务过程的()
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
宾客请服务员代为点菜时,怎么办?
服务员见到宾客要问候,问候语应为()。
宾客要求与服务员合影时,怎么办?
男服务员在宾客面前不准吸烟,吃东西。()
服务员在接待宾客服务准备中,要做到“()三了解”。
服务员在餐厅服务的全过程中,错误的做法是()。
在接待客户和服务基层过程中,要使用()
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