所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节（）

在开餐前，餐厅服务员必须按（）站立在规定的位置迎候顾客的到来。 在开餐前，餐厅服务员必须按规范站姿站立在（）迎候顾客的到来。 铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 船员餐厅服务员主要负责()。 中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。 在开餐前，餐厅服务员必须按规定时间站立在规定的位置迎候顾客的到来。（) 在开餐前，餐厅服务员必须按规范站姿站立在规定的位置迎候顾客的到来。（) 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（） 西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（） 西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。 初、中级餐厅服务员的培训内容主要是专业素质，服务知识和（）三大方面。 客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。 开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。 摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。 餐厅服务员的主要职责是（）。 餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。 餐厅服务员（）佩戴标牌。 （）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。 零餐开餐前，服务员要整理个人（）并自查着装情况。 工作台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。（)