公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成（）角的位置上，右手持公用筷，左手握公用勺配合分菜。

装置公用（服务）站有下列管线（）。 大厨餐厅服务员进行一般铺台时，应在（）右侧1厘米处放筷架，上面放筷子，筷子与圆心成放射状 在客人点菜时，服务员应按（）方向，为客人逐一拆除筷套 公用型客运站应设哪些服务岗位？ 服务员左手托菜，右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是（）。 服务员左手托菜，右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是（ ）。 一般来说，餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选，但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。 斟酒前服务员为什么要展示商标给主人？ 中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的（），左手托盘，右手拿叉与勺，将菜派给客人。 （）是服务员正确站姿的要领之一。 不符合服务员站姿要领的是（）。 斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标？ 公用软管站有海水、蒸汽、公用气、地下水等（） 家政服务员进入主人家，一般情况下应先与（）打招呼。 服务员持酒瓶时右手（）呈90°角。 当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。 （）是公用服务设施 宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成＿＿＿角（） 服务员要有较好的自然条件，它包括服务员的仪表和举止，还包括服务员的（）。 服务员要有较好的自然条件，它包括服务员的仪表和举止，还包括服务员的（）。