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客人意外受伤时,前厅服务员应当做到()
单选题
客人意外受伤时,前厅服务员应当做到()
A. 客人不提伤情,不要上前询问
B. 轻伤由客人自己处理
C. 如果伤势严重交饭店医务室处理
D. 询问客人是否需要请医生
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单选题
客人意外受伤时,前厅服务员应当做到()
A.客人不提伤情,不要上前询问 B.轻伤由客人自己处理 C.如果伤势严重交饭店医务室处理 D.询问客人是否需要请医生
答案
单选题
前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行交流
A.体态 B.环境语言 C.语言 D.表情
答案
单选题
前厅服务员在受理客人投诉时,要给客人适当()的机会和场所,以示对客人的尊重。
A.说话 B.发泄 C.发挥 D.活动
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
前厅接待服务中,服务员应向住店客人特别说明的责任事项是()。
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答案
单选题
在饭店日常服务工作中,服务员应随时预防意外的发生。服务员被客人叫进客房时,房门应该()
A.随手关门 B.半掩 C.完全打开 D.听从客人的指示
答案
简答题
如果发生停电事故,前厅服务员应当如何处理?
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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夜间突然停电,前厅服务员应立即(),协助大堂副理或保安,安排或疏导客人。
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服务员发现宾客在饭店内意外受伤,应如何处理?
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客人结账付款时,服务员应()。
客人起身离座时,服务员应()。
客人起身离座时,服务员应()
客房服务员上报客人受伤情况时,对于职责之外的事情必须先(),不可隐瞒。
客房服务员引领客人进房时,应走在客人()。
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
客房服务员送客时,应走在客人()。
服务员给客人上菜时应说()。
餐厅服务员为客人结账时,应()。
客人点单时,服务员通常应()
给客人送上账单时,服务员()
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
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