多选题

菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,如,按调味的工艺划分可以划分为()调味方法

A. 两种
B. 三种
C. 十种
D. 十二种

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单选题
菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,按调味的时机可以划分为()调味方法。
A.两种 B.三种 C.八种 D.十二种
答案
多选题
菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,如,按调味的工艺划分可以划分为()调味方法
A.两种 B.三种 C.十种 D.十二种
答案
判断题
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答案
判断题
采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
答案
判断题
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答案
主观题
从不同的角度、(),创业团队可以划分为不同类型。
答案
判断题
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
答案
判断题
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
答案
单选题
依据调味不同,烧法可分为()。
A.红烧和白烧 B.葱烧和酱烧 C.红烧和酱烧 D.白烧和葱烧
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
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