西餐讲究菜肴与酒水的搭配，一般甜食选用甜型酒类，咸食选用（）、（）酒类，（）和玫瑰露葡萄酒可以配用任何菜肴。  

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 下列关于西餐菜肴与酒水的搭配，说法正确的是()   西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。 西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒，但也可以配（）。 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 (2022年真题)单项选择题：关于西餐菜肴与酒水搭配的叙述，正确的是()   西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（） 在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的，吃鸡、鸭、鱼时应饮用 在正式宴会中，菜肴包括汤和几道热菜（中餐一般2～3道，西餐用4道），另有冷盘.甜食.水果等（） 请简述西餐菜品与酒水的搭配。（答出其中五点即可） 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。 在葡萄酒和菜肴的搭配中，一般讲究红葡萄酒配_______，白葡萄酒配_______ 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝（）。 西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒；餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒，水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒，牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒；餐后有甜酒。（ ） 西餐酒水服务，请主人试酒一般斟倒量为()   装饰原料的色彩与菜肴色彩的搭配，一般以（）为好 在西餐酒水服务中可以配任何菜肴饮用的酒是（） 西餐酒水服务中，请主人试酒一般斟倒量为()   中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排（） 菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。