多选题

在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适,以下服务人员哪些做法是正确的?()

A. 拨打急救电话120
B. 将客人放到尽量舒适的房间
C. 通知宾客医务室的医生并向领导汇报
D. 将食物原样保存,留待化验

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多选题
在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适,以下服务人员哪些做法是正确的?()
A.拨打急救电话120 B.将客人放到尽量舒适的房间 C.通知宾客医务室的医生并向领导汇报 D.将食物原样保存,留待化验
答案
主观题
发现未付账的客人离开餐厅时,服务人员该怎么办?
答案
多选题
乘客受伤或者身体不适时,客运服务人员()
A.立即询问乘客是否有家属陪同 B.及时拨打救助电话并等待至救护人员到场 C.视需要对现场进行隔离 D.汇报行调
答案
主观题
餐厅服务人员的基本素质有哪些?
答案
主观题
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
答案
主观题
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做
答案
单选题
一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
A.观察 B.技术 C.记忆 D.协作
答案
多选题
餐厅服务人员的个人卫生包括()
A.剪指甲 B.洗手 C.梳理头发 D.工作制服整洁
答案
判断题
服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。
答案
单选题
前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行交流
A.体态 B.环境语言 C.语言 D.表情
答案
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客人来就餐但餐厅已经客满怎么办? 一客人在一家餐厅就餐后未付饭钱就要赶去参加一招商引资洽谈会,餐厅的服务人员见状拦住该客人不让他离去,并打电话报警。客人说:“你们这是限制我的人身自由,我要告你们餐厅。耽误了我的洽谈会,你们要赔偿我的损失。”餐厅工作人员的这种行为应当如何定性?( ) 一客人在一家餐厅就餐后未付饭钱就要赶去参加一招商引资洽谈会,餐厅的服务人员见状拦住该客人不让他离去,并打电话报警。客人说:“你们这是限制我的人身自由,我要告你们餐厅,耽误了我的洽谈会,你们要赔偿我的损失。”餐厅工作人员的这种行为应当如何定性? 餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。 餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由前厅服务员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴成品的同时提供方便就餐的切帮助,使客人感受到舒适和受尊重() 服务人员的服务能力包括以下哪些方面() 对于刁难客人服务人员应不予理睬() 客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应 中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用()。 餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。 在营业高峰餐厅满座时,迎宾员可以介绍客人到本饭店的其他餐厅就餐() 服务人员在客人面前要保持()的形象。 当班志愿服务人员在岗期间,当班?为当班志愿服务人员总联络人。 作为医安保服务人员,需要开展以下哪些工作() 遇到以下哪些问题,服务人员需要拨打400电话() 餐厅服务人员需要了解(),才能在为顾客点菜时有针对性地推荐,而不致耽误客人时间及供应热度不够的菜肴。 如果客人A带的小孩太吵,客人B投诉,服务人员应礼貌地对A说:() 咖啡店服务人员在看到客人后,对客人爱答不理,只顾着聊天。() 当客人离开时,茶艺服务人员送客要送到厅堂口中,让客人走在() 餐厅服务人员肩负着()和()两方面的任务。
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