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斟酒时,瓶口与杯口应()。
单选题
斟酒时,瓶口与杯口应()。
A. 相距1CM
B. 相接触
C. 相距3CM
D. 相距越远越好
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单选题
斟酒时,瓶口与杯口应()。
A.相距1CM B.相接触 C.相距3CM D.相距越远越好
答案
单选题
徒手斟酒时,瓶口应距杯口__cm()
A.4 B.3 C.2 D.1
答案
单选题
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A.1cm B.2cm C.3cm D.4cm
答案
主观题
中餐酒水礼仪中,主人为客人斟酒,瓶口应距离杯口( )厘米左右,瓶口对准杯中心,缓缓地将酒水注入酒杯中。
答案
单选题
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答案
判断题
斟酒的要领是必须在客人的右侧斟酒,将酒的正标面对客人斟酒,斟酒时的量应控制在杯的1/3处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
答案
单选题
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答案
判断题
消毒后的茶杯放入茶杯架时,应杯口朝下,杯柄朝外,手不能触及杯口。( )
答案
主观题
斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
答案
单选题
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答案
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白葡萄酒的斟酒量为_______杯。
白葡萄酒的斟酒量为( )杯
宴会敬酒时,杯口要低于对方杯口。
给长辈敬酒时,敬酒时,杯口不能低于对方杯口。
摆放白酒杯与红酒杯时,杯口距离()。
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端直筒玻璃杯时,一手扶杯身,一手托杯底,而且扶杯身的手指应放置在离杯口处,忌直接用手指抓住杯口奉茶
下列关于葡萄的服务操作,正确有:①用手直接拿酒瓶为客人斟酒;②开瓶转动酒瓶;③香槟酒要分两次斟酒;④开瓶后用餐巾擦拭瓶口
构架基础的杯口,当杯壁厚度与杯壁高度之比值大于或等于时允许杯壁可不配置构造钢筋()
构架基础的杯口,当杯壁厚度与杯壁高度之比值大于或等于()时允许杯壁可不配置构造钢筋
逆行肾盂造影显示肾小盏杯口呈虫蚀状改变,杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连是().
逆行肾盂造影显示’肾小盏杯口呈虫蚀状改变,杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连是
逆行肾盂造影显示肾小盏杯口呈虫蚀状改变,杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连是
斟酒时应按照()顺序进行斟酒。
托盘斟酒时,应掌握好托盘的重心。()
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逆行性肾盂造影显示肾小盏杯口呈虫蚀状改变,杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连是
逆行肾盂造影显示肾小盏杯口呈虫蚀状改变,杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连的是()。
根据《华润置地物业服务细节》在为客户递送饮品时,应拿杯具底部不超过杯体()处,避免碰触杯口
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