登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
带有浓烈日晒气的晒青,按次级给价。
判断题
带有浓烈日晒气的晒青,按次级给价。
查看答案
该试题由用户517****56提供
查看答案人数:41315
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户517****56提供
查看答案人数:41316
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
带有浓烈日晒气的晒青,按次级给价。
答案
单选题
日晒气较重的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价()
A.正确 B.错误
答案
判断题
日晒气较重的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。
答案
判断题
工夫红茶“红汤红叶”,按次级给价。
答案
单选题
气瓶严禁在烈日下爆晒和靠近热源,一般乙炔气瓶瓶体温度不得超过( )。
A.50℃ B.30℃ C.40℃
答案
单选题
铁观音出现叶底(),多为原料未晒青或晒青不足。做青走水不畅或做青发酵不足。
A.红梗红叶 B.焦斑 C.青绿 D.断碎
答案
单选题
铁观音出现叶底(),多为原料未晒青或晒青不足。做青走水不畅或做青发酵不足
A.红梗红叶 B.焦斑、爆点 C.青绿 D.断碎
答案
判断题
滇青属于绿茶中的晒青。()
答案
判断题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青。
答案
单选题
绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
为区别传统晒青茶,现代滇产绿茶被称为“滇绿”,滇产的晒青茶被称为“滇青”()
杀青的方法有炒青、烘青、蒸青和晒青()
晒青的时间通常是在 时,将鲜叶晒制约30min,期间轻柔、均匀的翻拌晒青叶1-2次,保证晒青的均匀。_
绿茶又可分为蒸青、晒青、 炒青和烘青
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青。
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型恩施玉露是()。
晒青紧压茶的品质特征为()
下列不是晒青紧压茶外形要求()
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
氧气甁和乙炔瓶与动火点间距均不小于5m,并不准在烈日下爆晒,严禁两气混装、混放()
铁观音的制作流程包括:青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。( )
萎凋是制作晒青毛茶重要工序之一()
让婴幼儿知道受凉、在烈日下久晒会生病,应( )及时增减衣服。
中国大学MOOC: 晒青的作用有:让鲜叶初步适度失水;挥发低沸点的青草气;引导物质反应和转化。
绿茶按照杀青方式分类,可分为炒青、烘青、晒青()
让婴幼儿知道受凉、在烈日下久晒会生病,应随气温变化及时()
根据传统制作工艺的不同,绿茶的可分为蒸青、烘青、炒青、晒青()
气香浓烈,味酸辣的饮片是
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP