中餐零点餐厅服务较灵活，服务员应注意观察，以______为原则，严禁从主人和主宾之间上菜。  

中餐零点餐厅在遇到____时需要撤换餐具。()   零点订菜服务体现了餐厅服务员的服务能力和销售（） 中餐零点餐厅上菜时，()等菜肴，应帮助客人分派和剔骨。   零点餐厅的服务程序可分为（） （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作 零点餐厅的“零点”与餐厅的营业时间有关。() 某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。 某境外旅游者在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。() 零餐（中餐）服务进餐前（），各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。 一般零点餐厅采用（）。 中餐零点餐厅小桌客人点的菜肴道数少，一般在__分钟左右上完（） 中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受客人点菜，食品饮料（），最后凭帐单结帐 零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。 中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。 零点餐厅菜单定价的主要方法是（） 零点餐厅厨房炉灶与餐位的数量配比是 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 零点餐厅价格调整使用哪种方法() 中餐零点服务有哪些特点？ 中餐零点服务有哪些特点