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所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
判断题
所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
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判断题
所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
答案
主观题
威士忌和金酒都是谷物蒸馏酒。()
答案
单选题
下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是()。
A.黄酒 B.白酒 C.清酒 D.啤酒
答案
单选题
下列酒类中,属于谷物蒸馏酒的是()。
A.朗姆酒 B.威士忌酒 C.特基拉酒 D.白兰地酒
答案
判断题
黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
答案
判断题
绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒()
答案
单选题
以下哪种酒为谷物发酵酒?()。
A.茅台 B.威士忌 C.黄酒 D.金酒
答案
单选题
金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。
A.压榨 B.提炼 C.过滤 D.糖化
答案
主观题
“引子”能使谷物转化为酒的秘密是( )
答案
单选题
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A.波本威士忌(Bourbon) B.金朗姆酒(Golden Rum) C.麦芽威士忌(MaltWhisky) D.伏特加(Vodka)
答案
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按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
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荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏两次获得的谷物原酒。
荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏一次获得的谷物原酒
谷物类酿酒原料是()
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谷物与葡萄等水果不同,制作发酵时需要加人酵母发醇酵,才能制成酒()
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谷物的吸附性是指谷物( )的特性
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