单选题

隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。

A. 主要
B. 次要
C. 衬托
D. 烘托

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单选题
隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。
A.主要 B.次要 C.衬托 D.烘托
答案
判断题
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
答案
单选题
化学味觉感受到的味知觉是()。
A.鲜 B.黏 C.滑 D.嫩
答案
单选题
物理味觉感受到的味知觉是()。
A.酸辣 B.甜咸 C.香麻 D.稀稠
答案
单选题
吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与( )。
A.平衡程度有关 B.平衡程度无关 C.烟叶内各组分物质之间协调程度无关 D.烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
答案
单选题
在化学味觉中咸、甜、苦、酸四味是由味觉神经感受到的,因此称这四种味为()
A.生理味 B.生理基本味 C.基础味 D.风味基础味
答案
单选题
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味感更加浓厚、凸现,这就是味的作用()
A.转换 B.对比 C.抑制 D.突出
答案
单选题
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味感更加浓厚、凸现,这就是味的(D)作用()
A.转换 B.对比 C.抑制 D.突出
答案
判断题
基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显,这种最为明显的味被称为基本味。
答案
单选题
味的()就是指两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象
A.[A]变调现象 B.[B]相乘现象 C.[C]消杀现象 D.[D]对比现象
答案
热门试题
化学味觉感受到的味知觉苦、甜、咸、辣,酸、香、脆、嫩等() 荔枝味、蒜泥味、姜汁味也是的特色之一() 两种或两种以上不同的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于人的味觉,其中一种味感明显减弱或使每一种味感都减弱的现象,称为味的作用() 一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的()作用。 所谓三合味就是一种呈现三种或三种以上单一味的复合味。 所谓三合味就是一种呈现三种或三种以上单一味的复合味() 在六味中,不仅仅由味感受器感受的是,因而它不会印象其他味的感受() 在六味中,不仅仅由味感受器感受的是,因而它不会影响其他味的感受() 一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的突出作用。 瑶族地区()经济占主导地位 中药的“味”其实也是指中药的功能,枸杞子的味是() 当态度的三种成分不协调时,占主导地位的成分是()。 ()是3~6岁时占主导地位的思维形式。 3~6岁时占主导地位的思维形式是() 商周时期占主导地位的文字是()。 ()是商周时期占主导地位的文字。 湖北占主导地位的旅游商品是:() 教育中占主导地位的部分是() 在元初文坛,占主导地位的是() ()是商周时期占主导地位的文字
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