单选题

蛋白质完全溶于水所得分散系属于()

A. 乳状液
B. 悬浊液
C. 溶胶
D. 真溶液

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能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是 下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是() 可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是 玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质。 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是() ()属于不完全蛋白质 _________________属于不完全蛋白质 以下食物( )属于完全蛋白质。 茶叶中蛋白质含量很高,冲泡时能够溶于水的在()%左右。 动物性蛋白质不但能维持人体健康,并能,属于完全蛋白质() 蛋白质中属于半完全蛋白的是() 将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。 从营养学角度,可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。 根据化学结构,蛋白质可分为()和()。根据营养价值,蛋白质可以分成()、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋、奶、肉、鱼等动物性蛋白质以及大豆蛋白属于半完全蛋白质() 什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%? 什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50% 根据蛋白质的分类来看属于完全蛋白的是()
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