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店外迎宾服务是饭店整体对客服务的延伸和扩展,所有饭店都会配备驻机场代表,主要迎送乘机宾客。()

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判断题
店外迎宾服务是饭店整体对客服务的延伸和扩展,所有饭店都会配备驻机场代表,主要迎送乘机宾客。()
答案
单选题
()是饭店整体服务的向外延伸和扩展,也是饭店对外的宣传销售窗口
A.门童 B.行李员 C.饭店代表 D.委托代办员
答案
多选题
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,包括()等。
A.厨房 B.工程设备 C.员工区域 D.走廊
答案
多选题
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,其要求是()。
A.信息栏等 B.前后台衔接合理,使用“员工专用”标志 C.饭店所有后台区域规划合理,连接紧密 D.高星级饭店前后台之间可采用门禁系统
答案
单选题
关于咖啡店的迎宾服务,下列说法正确的是()。
A.让客人自己找座位 B.引导客人到合适的座位 C.立即点单 D.立即上餐
答案
判断题
婉拒预订就是终止饭店的对客服务()
答案
单选题
饭店要求迎客服务的“三到服务”为()。
A.客到 B.客到 C.椅到 D.椅到
答案
单选题
在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部()
A.正确 B.错误
答案
多选题
根据服务顾客,保障安全的原则,饭店对客服务管理关键必须注意()。
A.制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度 B.制定突发事件的有关规定 C.严格执行开门制度 D.加强巡逻检查,发现可疑和异常情况及时处理 E.确保让顾客感到舒适、方便、安宁
答案
判断题
饭店的对客服务是单一性的,可依靠饭店某个部门、某个环节以及某个服务员的努力就可完成。()
答案
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差异性服务是饭店规范化服务的延伸,可以满足不同客人的个体需求,代表饭店服务的最高水准。() 国外饭店客房部习惯采用的对客服务模式是()。 总机负责沟通与协调饭店各部门的对客服务。 关于迎宾服务的叙述,正确的有()   饭店对客服务是整体性的,需靠饭店每一部门、每一环节以及每一位服务人员的共同努力才能令客人满意。() ( )提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸。 下列关于迎宾服务岗位的说法正确的是()。 下列关于迎宾服务岗位的说法错误的是:()。 下列属于酒店餐厅迎宾服务工作的是( ) 受理及处理客人对饭店的投诉,饭店应持欢迎和重视的态度,将其作为改进对客服务的一次有利机会。() 前厅部的服务是饭店服务的源头和终点,是饭店服务的中心。() 对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。() 高级西餐厅的迎宾服务主要包括()   饭店员工在对客服务中,仅提供常规标准化服务即可 ()星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是()星以上饭店。 饭店对宾客的质量保证,饭店的免费停车场等是饭店延伸产品() 饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品() ______是指对宾客抵店,离店或入住期间出入饭店正门时所提供的一项面对面的礼仪服务,是饭店形象的具体表现。()   对完全服务饭店,在星级评定时应对饭店产品进行()评价。 会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。
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