主观题

某高校餐厅打算从本校招聘几名服务员,男女不限,请为该餐厅写一则招聘启事

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主观题
某高校餐厅打算从本校招聘几名服务员,男女不限,请为该餐厅写一则招聘启事
答案
单选题
铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。
A.30厘米 B.35厘米 C.40厘米 D.45厘米
答案
单选题
西餐铺台时,餐厅服务员应站立于餐台的()
A.长侧边 B.短侧边 C.角侧边 D.任意侧边
答案
单选题
西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。
A.长侧边 B.短侧边 C.角侧边 D.任意侧边
答案
判断题
所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节()
答案
单选题
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
A.推销相关食品 B.接受客人点菜 C.安排菜品 D.指定菜品
答案
单选题
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
A.意式服务 B.法式服务 C.美式服务 D.俄式服务
答案
单选题
餐厅服务员()佩戴标牌。
A.左胸 B.右胸 C.二者任意 D.都不是
答案
单选题
餐厅服务员是企业形象的代表,餐厅服务员()直接影响企业形象。
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
答案
判断题
一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
答案
热门试题
铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约() 餐厅服务员是()的代表。 船员餐厅服务员主要负责()。 某市一餐饮公司招聘餐厅服务员,在签订劳动合同时下列做法不符合法律规定的有() 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到() 在开餐前,餐厅服务员必须按()站立在规定的位置迎候顾客的到来。 在开餐前,餐厅服务员必须按规范站姿站立在()迎候顾客的到来。 摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。 地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅有否根据该团用餐的安排团餐() 中餐零点餐厅服务较灵活,服务员应注意观察,以不打搅客人为原则,严禁从主人和第一主宾之间上菜。 餐厅服务员为客人结账时,应()。 ()不是餐厅服务员三了解的内容。 当客人离开餐厅时,服务员要讲()。 开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的()。 餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。 客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。 在开餐前,餐厅服务员必须按规定时间站立在规定的位置迎候顾客的到来。() 在开餐前,餐厅服务员必须按规范站姿站立在规定的位置迎候顾客的到来。() 餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题?
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