单选题

客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。

A. 100
B. 10
C. 5
D. 3

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单选题
客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。
A.100 B.10 C.5 D.3
答案
单选题
客房清洁卫生生化标准的核心要求,是客房内的()指标不得超过规定要求。
A.环境 B.微生物 C.噪音 D.生物生长
答案
单选题
为了使客房符合清洁保养标准,其中卧室的杯具位置需要()摆放。
A.任意摆放 B.固定位置 C.符合要求 D.整齐一致
答案
单选题
客房杯具需使用专业设备消毒并做好 消毒记录, 流程符合当地之能部门标准()
A.正确 B.错误
答案
单选题
客房里杯具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过()个。
A.4 B.5 C.6 D.7
答案
单选题
清洗后的杯具需要消毒,消毒时间控制标准()
A.15分钟 B.20分钟 C.25分钟 D.30分钟
答案
单选题
()不符合杯具清洁消毒要求的描述。
A.每次使用后要及时地清洁 B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒 C.每次清洗后擦拭干净 D.每周对杯具进行一次消毒
答案
判断题
客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。
答案
多选题
餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定()
A.贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施要有明显标识 B.健全餐用具清洗消毒记录 C.要定期检查 D.做好检查
答案
多选题
餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定()
A.贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施要有明显标识 B.健全餐用具清洗消毒记录 C.要定期检查、维护消毒设备、设施 D.做好检查、维护记录,确保设施、设备正常使用
答案
热门试题
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