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冰箱、保洁柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置。

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判断题
冰箱、保洁柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置。
答案
单选题
冰箱、消毒柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
A.-26~ -12℃ 1~5℃ 20~25℃ B.-20~ -10℃ 1~5℃ 20~30℃ C.-23~ -12℃ 1~5℃ 20~26℃ D.-30~ -26℃ 1~5℃ 20~25℃
答案
单选题
冷藏冰箱/冷藏库/冷藏展示柜的温度需保持在1℃-5℃()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冰箱冷藏柜温度();冰箱冷冻柜温度:()
A.2.5℃ -15至-18℃ B.2-5℃ -15至-18℃ C.2+5℃ -15至+18℃ D.-2-5℃ -15至-18℃
答案
多选题
冷藏库温度和冷冻库温度应保持()
A.-1℃ B.0℃ C.-18℃ D.-24℃
答案
单选题
冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下()
A.A.-18;4 B.B.-18;6 C.C.-20;4 D.D.-20;6
答案
单选题
生鲜冷冻冷藏商品收货后()分钟内必须进入冷藏库
A.15分钟 B.20分钟 C.10分钟 D.25分钟
答案
单选题
冷藏库温度控制在()、冷冻库温度控制在()
A.0℃至4℃,-12℃以下 B.0℃至8℃,-15℃以下 C.0℃至8℃,-12℃以下 D.0℃至4℃,-15℃以下
答案
判断题
关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下()
答案
热门试题
以下哪个是冷藏库和冷冻库的正确操作温度() 进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下,有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所() 冷藏库与冷风柜温度时间每()检查检查一次 冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃() 冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃() 冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常,冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃,冷冻冷藏柜温度在℃() 冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。 冷藏库的存储温度是 冷藏库温度应控制以下() CRH380B型动车组三级修餐车冰箱例行试验,冷藏、冷冻柜和展示柜功能正常,冷藏柜和展示柜温度在℃,冷冻柜温度在(-18~-14)℃() 按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。 冰箱如果没有温度显示装置,应如何处理() 生鲜冷藏库的标准温度是() 间冷式冰箱设有(),分别控制冷藏室和冷冻室的温度 冰箱或其他冷藏冷冻设备显示屏的温度显示正常,应放置内置冰箱温度计(见下图),内外温度相差应在()℃以内 药品冷藏库最适宜的温度为() 下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是()。 在冷藏库和冷冻里,我们要如何确保先进先出() 进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下,昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃() 冷藏库和冷冻库的日常检查和预防性保养是必须的,它可使___________()
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