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______的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。()
单选题
______的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。()
A. 主酒吧
B. 酒廊
C. 服务酒吧
D. 宴会酒吧
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单选题
______的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。()
A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
答案
单选题
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师操作的是()
A.英美正式酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
答案
单选题
主酒吧也称(),这类酒吧的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
A.英美式酒吧 B.大堂吧 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
答案
单选题
客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
A.服务酒吧 B.宴会酒吧 C.主酒吧 D.临时酒吧
答案
单选题
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成,是属于酒吧类型中的()
A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒廊 D.宴会酒吧
答案
单选题
调酒师在调酒服务中,当吧台前的客人杯中酒水不足_____时,可建议客人再来一杯。()
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
答案
单选题
调酒师为吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒_______即可。()
A.七分满 B.八分满 C.九分满 D.十分满
答案
判断题
坐在吧台前吧椅上的客人由调酒师负责点酒,也必须填写点酒单。()
答案
单选题
调酒师的()体现了酒吧的风格和特点。
A.文化水平 B.谈吐 C.工作服饰 D.风度气质
答案
单选题
调酒师接触客人多,必须()。
A.看人服务 B.仰视权贵 C.平等待人 D.视钱而定
答案
热门试题
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
Bartender是指 _________: 酒吧主管|酒吧助理|酒吧服务员|酒吧调酒师
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
吧台设计成直线型,其最大的优点是调酒师不会将他们的背朝向客人。
调酒师的专业素质是指调酒师的()和()及()。
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人()
每个服务酒吧配调酒师和实习生()人。
()年,国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量()
调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
调酒师调酒时必须使用量酒器。
调酒师应该在客人抵达()分钟内问候他们。
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。
一般而言,主酒吧配备领班、调酒师、实习生__人()
在“Service Bar”,调酒师不需直接与客人打交道,只需按单供应就行了。()
简述国际调酒师组织
调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。
在一般情况下,主酒吧配备领班、调酒师、实习生()
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