果胶酶和纤维素酶的相同点是（）
A. 最适的温度完全相同
B. 最适的pH完全相同
C. 都能去除细胞膜
D. 都是一种复合酶
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果胶酶和纤维素酶的相同点是（）
A.最适的温度完全相同 B.最适的pH完全相同 C.都能去除细胞膜 D.都是一种复合酶
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诱导离层产生纤维素酶和果胶酶的激素是:
答案
通过发酵法制备青贮饲料和糖化饲料的酶有纤维素酶、果胶酶等，它们都属于
A.氧化酶 B.还原酶 C.裂解酶 D.水解酶 E.合成酶
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下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑥ D.③④⑤
答案
纤维素酶可以水解（）
A.β-果糖苷键 B.α-果糖苷键 C.β-葡萄糖苷键 D.α-葡萄糖苷键 E.α-阿拉伯糖苷键
答案
纤维素酶可以水解
A.α-阿拉伯糖苷键 B.β-葡萄糖苷键 C.α-葡萄糖苷键 D.β-果糖苷键 E.α-果糖苷键
答案
纤维素酶可以水解
A.β-果糖苷键 B.α-果糖苷键 C.β-葡萄糖苷键 D.α-葡萄糖苷键 E.α-阿拉伯糖苷键
答案
纤维素酶的作用是（）
A.清理纤维 B.l破损微纤维“清道夫”，清理破损微纤维，沾附的污渍也随之掉落 C.清除毛躁
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纤维素酶可以将纤维素降解为葡萄糖（）
答案
果胶酶是指能分解果胶质的多种酶的总称,通常包括原果胶酶、__和__
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热门试题
瘤胃分泌纤维素酶，因而瘤胃是反刍家畜消化纤维素的场所。
纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为从下列哪种生物中提取纤维素酶比较合理()
纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为从下列哪种生物中提取纤维素酶比较合理（）
参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。
在细胞工程——植物体细胞杂交中，需要将营养细胞的细胞壁除去，通常是采用纤维素酶和果胶酶的酶解破壁法处理。如将去掉了细胞壁的成熟植物细胞置于清水中，细胞将（）
果胶酶的主要作用：
下列不是果胶酶成分的是（ ）
下列不能产生果胶酶的是（）
酶法分离原生质体中的两种关键酶是：果胶酶和（）。
在用果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能充分地催化反应，应采取的措施是（）
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁。()
下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。
纤维素和果胶分别由（）、（）组成。
糖类物质也叫（），包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质
在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。
在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）
酶与一般催化剂的相同点是（）
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