在微生物发酵过程中，为了更好降低发酵液的pH，可采取的“治本”的方法是（）

根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。 动力水包含在发酵微生物指数中，那么 发酵微生物指数是如何计算的（） 微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。 在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。 微生物发酵过程放大的理论基础有（）。 试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。 微生物液体发酵方式有（）、（）、（）。 试述微生物发酵的特点？ 发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型，在发酵过程中可以产生大量能量（） 利用微生物发酵，可以改善食物口味，制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是（） 发酵过程中产生泡沫会降低了发酵罐的填料系数；降低微生物菌群的非均一性；增加了污染杂菌的机会；大量起泡引起“逃液，导致产物损失（） 微生物发酵工程涉及的应用范围很广，以下的应用领域也与微生物发酵工程有关（） 微生物发酵制药的特点包括（） 请简述发酵过程中污染不同种类和性质的微生物的影响。 植物纤维原料水解生产乙醇过程中，微生物发酵的合适温度是（） 在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。 “滇红”工夫茶的发酵（）微生物作用而引起的发酵。 以下有关微生物发酵过程不正确的是（　　）。 糠醛是原料皮壳和稻壳中的多聚戊糖在蒸煮过程中受热分解或在发酵过程中由微生物发酵形成的（） 温度对微生物发酵的控制方法。