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晚间营业的酒吧班次安排时多采用()
单选题
晚间营业的酒吧班次安排时多采用()
A. 两班制
B. 一班制
C. 三班制
D. 半班制
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单选题
晚间营业的酒吧班次安排时多采用()
A.两班制 B.一班制 C.三班制 D.半班制
答案
单选题
晚间营业的酒吧,多采用()
A.间隔班 B.两班制 C.一班制 D.三班制
答案
单选题
针对不同餐厅的经营特点,合理安排班次,酒吧多采用()。
A.两班制 B.半班制 C.间隔班 D.一班制
答案
填空题
一般来说,中餐厅采用()班的较多;咖啡厅多采用(),另加少量的间隔班;酒吧多采用一班制(晚间营业的酒吧)。
答案
判断题
安排收银人员班次时,根据营业需求合理安排员工不同班次,确保忙时不影响销售。()
答案
填空题
餐饮部因工种多、岗位差异大,班次安排就必须适应营业需要。餐饮部经理要考虑“_________”。
答案
单选题
一般来说,中餐厅多采用__,酒吧多采用()
A.间隔班 一班制 B.二班制 一班制 C.间隔班 二班制 D.二班制 间隔班
答案
主观题
高校邦: 哪些饮料是在晚间酒吧可以点到的?
答案
多选题
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A.工作餐由收银领班统一安排 B.收银员未经安排不得擅离岗位用餐 C.必须保证收银员能够在合理的工作时间内进工作餐,不能过早、过迟,甚至取消工作餐 D.安排工作餐时以不影响收银为最佳的安排原则 E.根据营业需求合理安排员工不同班次,确保忙时不影响销售
答案
主观题
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答案
热门试题
餐厅服务班次安排时,一般来说中餐厅采用__班较多。
若营业时间为11小时左右,可安排两个班次;超过者,则可安排三个班制,主要考虑了
餐饮部因工种多,岗位差异大,班次安排就必须适应()
安排餐厅服务班次时必须遵循哪些原则?
安排餐厅服务班次时需遵循的原则有()
以下哪些是安排班次时需要考虑的因素:()。
酒吧营业中服务包括()
安排收银人员班次时,要考虑影响到排班的()要素,并初步排出科学合理的班次。
营业班长职责中之一是掌握本班人员出勤和业务忙闲情况,合理安排班次,(),并及时安排顶岗人员。
营业班长职责中之一是掌握本班人员出勤和业务忙闲情况,合理安排班次,(),并及时安排顶岗人员
酒吧营业后工作包括()
安排每周班次应根据等因素来安排()
常见的班次安排形式有()。
厨房进行班次安排时,每班要保证有基层负责人。
在安排收银人员班次时,下列说法不正确的是()
安排收银人员班次时,要对排班作进一步的调整,并考虑员工不同班次的调整。
晨间护理和晚间护理应安排在()
简述酒吧营业前的工作内容。
餐厅班次安排常见的形式有()
()安排员工班次,核准考勤表。
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