客人离席后，服务员要检查台面的项目包括()
A. 有无客人遗留物品
B. 有无未食用的食品
C. 有无剩余的烟酒
D. 有无未熄灭的烟头
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客人离席后，服务员要检查的台面项目包括()。
A.有无客人遗留物品 B.有无未食用的食品 C.有无剩余的酒水 D.有无弄脏口布 E.有无未熄灭的烟头
答案
客人离席后，服务员要检查台面的项目包括()
A.有无客人遗留物品 B.有无未食用的食品 C.有无剩余的烟酒 D.有无未熄灭的烟头
答案
中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上（）
A.是否有客人未熄灭的烟头 B.有无客人遗留物品 C.有无未吃完的菜肴 D.有无未喝完的饮料 E.有无使用过的餐巾
答案
当客人下电梯后，客房服务员要面带微笑（）。
A.问清房号 B.热情问候 C.请客人出示房卡 D.询问客人是否需要帮助提行李
答案
客人进门后，服务员应主动（）。
A.接挂衣帽 B.取递衣帽 C.接受点菜 D.拉椅送客
答案
客人进入舞厅后，服务员应该（）。
A.递上香烟 B.递上烟灰缸 C.递上饮料单 D.先点上蜡烛，再递上饮料单
答案
处理完客人投诉后，服务员应（）
A.采取紧急对策 B.向客人致谢 C.安慰客人 D.记录备案、总结教训
答案
客人坐好后，服务员把餐巾放在（）。
A.餐碟上 B.客人双膝上 C.台面上 D.客人手上
答案
当客人祝酒讲话时，服务员要停止一切服务。()
答案
行动不便的客人上下电梯时，服务员要（）。
A.A.主动搀扶 B.B.帮助提行李 C.C.主动按电梯
答案
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娱乐活动结束后，让客人有秩序地离开场所后，要协助服务员清理好（）。
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当客人与客人交谈时，服务员不可（）
服务员应站在客人左侧给客人上茶。
当客人讲话时，服务员（）。
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