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客人点完菜后,服务员按()原则依次在客人左侧先上()
填空题
客人点完菜后,服务员按()原则依次在客人左侧先上()
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填空题
客人点完菜后,服务员按()原则依次在客人左侧先上()
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A.认知率 B.认同率 C.认可率 D.任选率
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A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
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中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后,服务员即可通知厨房做好出菜准备,待冷菜吃到()时,服务员即可送上第一道热菜
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
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判断题
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单选题
服务员为客人进行介绍菜品服务时,应掌握的原则之一是()
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主观题
客人问的菜式,服务员不懂时,怎么办?
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判断题
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单选题
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客人进入舞厅后,服务员应该()。
辨析题:如客人的房间在走廊的左侧,则服务员应在客人的左前方引领;如客人的房间在走廊的右侧,则服务员应在客人的右前方引领。()
服务员开始为客人点菜时,应站在客人的左侧,规范的敬语应该是()
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