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下列不属于餐饮部常见事故的是()
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下列不属于餐饮部常见事故的是()
A. 割伤
B. 殴打致伤
C. 电击伤
D. 火灾
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单选题
下列不属于餐饮部常见事故的是()
A.割伤 B.殴打致伤 C.电击伤 D.火灾
答案
单选题
下列选项中,不属于餐饮部门经营中所耗用的费用的是( )。
A.人工费 B.折旧费 C.维修费 D.营业税
答案
多选题
以下经理属于餐饮部的是()
A.餐厅经理 B.宴会经理 C.酒吧经理 D.客房经理
答案
单选题
饭店餐饮部招聘工作主要由餐饮部协助__完成()
A.前厅部 B.人力资源部 C.康乐部 D.餐厅
答案
多选题
下列属于餐饮部的组织机构的有()
A.管事部 B.公共区域卫生组 C.酒水部 D.厨房部
答案
单选题
下列哪个为餐饮部的生产部()
A.采购部 B.厨房部 C.餐厅部 D.管事部
答案
多选题
以下属于餐饮部经理的职责的是()
A.全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案 B.主持召开餐厅部例会及经营会议 C.组织市场调查,制定各时期的菜单及合理的餐饮价格 D.经常向行政总厨反馈客人意见
答案
单选题
饭店餐饮部招聘工作主要是由餐饮部协助()完成的。
A.人力资源部 B.饭店经理 C.宴会部 D.餐饮部经理
答案
多选题
()是旅游饭店餐饮部的餐饮设施。
A.各种会议设施 B.歌舞厅 C.茶座 D.餐厅 E.酒吧
答案
填空题
餐饮部的组织目的是()
答案
热门试题
饭店餐饮部生产的起点是()。
餐饮部与下列哪些部门有业务关系()
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餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的()。
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