根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（）

及时清洗设备，并予以消毒是预防加工期间微生物污染的有效措施（） 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。 根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面各措施中针对性最强的是（） 食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染（） 食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（） 污染食品的微生物主要来自: 食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是 以下__ ___ 是微生物的污染途径（） 食品的微生物污染不包括（） 预防食品微生物污染的办法（） 乳中微生物的来源及控制:乳中微生物从挤乳、收乳到加工的每一个过程都发生变化，主要原因系受外界微生物的污染。污染途径如下：【 】 食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。 食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和（） 药剂可能被微生物污染的途径（） 根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、（）和非致病性微生物。 根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（） 污染食品的微生物来源包括哪些？ 防止食品被微生物污染的措施（）。 生物性污染主要是指微生物的污染（）