判断题

如果伤员将酸碱腐蚀性液体误入口腔,应用牛奶、鸡蛋清或米汤面糊等灌食,以保护胃肠道。

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判断题
如果伤员将酸碱腐蚀性液体误入口腔,应用牛奶、鸡蛋清或米汤面糊等灌食,以保护胃肠道。
答案
单选题
如果伤员将酸碱腐蚀性液体误入口腔,应用牛奶、鸡蛋清或米汤面糊等灌食,以保护胃肠道。
A.正确 B.错误
答案
单选题
将牛奶加鸡蛋清搅匀加热后成形,可制作()
A.乳扇 B.牛奶白菜 C.炒鲜奶 D.双皮奶
答案
判断题
对于误取强酸强碱性化学液体的患者。。。。。牛奶、豆浆,鸡蛋清服下,以减轻酸性液体对胃肠道的腐蚀()
答案
单选题
重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是()  
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
答案
单选题
下列有关蛋类的营养价值,描述错误的是。①鸡蛋清中的蛋白质是鸡蛋的主要蛋白质②鸡蛋清中含卵磷脂和脑磷脂③鸡蛋清中蛋白质有乳化作用④鸡蛋清是胆碱的主要来源()
A.①②③④ B.②③ C.③④ D.①③④
答案
单选题
蛋清糊的用料比例是鸡蛋清与淀粉为()
A.1:1 B.1.5:1 C.1:1.5 D.1:0.5
答案
判断题
溅入口中已下咽的强碱,先饮用大量水,再服用乙酸果汁,鸡蛋清。
答案
单选题
鸡蛋清中的营养素主要为().
A.碳酸钙 B.蛋白质 C.铁 D.维生素A
答案
单选题
鸡蛋清中的营养素主要为()
A.脂肪 B.蛋白质 C.铁 D.维生素A E.维生素D
答案
热门试题
鸡蛋清中的营养素主要为 鸡蛋清中的营养素主要为(  ) 鸡蛋清中的营养素主要为( )。 调制蛋清糊鸡蛋清与淀粉的比例以1:1为佳。 打鸡蛋清使蛋清起泡成形,这就是蛋白质变性() 制作蛋泡糊是利用蛋白质的发泡性,将鸡蛋清用筷子抽打成泡沫状,再加入蛋清、面粉调均即成。 调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、()、面粉等。 溅入口中已下咽的强酸,先饮用大量水,再服用氢氧化铝膏,鸡蛋清() 用鸡蛋清打发起泡,再用淀粉调制的糊,是()。 用等腐蚀性液体要做好防护,防止爆炸或腐蚀性液体溅出伤人() 调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为()。 生食鸡蛋清容易造成哪一种维生素的缺乏? ()物理膨松面坯是用具有胶体性质的鸡蛋清作介质。 细胞膜内外正常的NA鸡蛋清中的营养素主要为() 下列具有腐蚀性臭鸡蛋气味的是() 处理溅到皮肤上的腐蚀性液体,应用大量清水清洗() 早上,小明的妈妈给小明下鸡蛋面,小明看到了鸡蛋清遇到开水就变成了白色的固体,小明很好奇,便问妈妈‘鸡蛋清里含有什么物质使它遇到高温就变成了白色的固体’聪明的同学你能告诉小明吗?() 液体腐蚀性物质应用干砂、干土覆盖吸收,切忌用水洗刷。 液体腐蚀性物质应用干砂、干土覆盖吸收,切忌用水洗刷() 在救助酸碱腐蚀性化学品外泄引起受伤的伤员时,救护者首先要做好自我防护。
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