冻结货物系指将储运温度降低到其所含汁液冰点温度以下，使大部分汁液冻结为冰晶的货物，以下属冻结货物的是（）

我国铁路承运的冻结货物温度要求在以下（） 冻结货物的承运温度除冰以外应在-8℃以下（） 冻结货物的承运温度除冰以外应在-10℃以下。（） 《鲜规》规定，冻结货物的承运温度（）应在（）℃以下。 在冰点以上温度，Aw和试样成分（）；在冰点以下温度，Aw与试样成分（）。 物质的温度越高，其所含热量也越大。 温度在冰点以上，食品的（）影响其aw； 温度在冰点以下，（）影响食品的aw。 在灭火方法中，冷却法是指将火场温度降低到可燃物质的燃点以下（） 在灭火方法中，冷却法是指将火场温度降低到可燃物质的闪点以下。 当燃烧中物质的温度降低到（）以下时，火就熄灭。 焊后接头温度降低到500度以下才能放行列车（） 冰点是指规定条件下降低温度（） 在冰点以上温度，Aw是试样成分和温度的函数；在冰点以下温度，Aw与试样成分无关，仅取决于温度。 冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰，降温至低于食品汁液解冻点。一般在（）以下 易腐货物的冻结温度为（） （）使可燃物质的温度降低到燃点以下而终止燃烧 将可燃物温度降低到燃点以下的灭火方法是（）法 食品温度由冰点下降至冰点以下的温度并形成冰结晶的过程称之为（） 冷冻是将物料的温度降低到比周围常温空气、水的温度还要低的操作过程。 冷冻是将物料的温度降低到比周围常温空气、水的温度还要低的操作过程（）