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2023年公共营养师每日一练《四级》6月11日

2023年公共营养师每日一练《四级》6月11日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：927

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《四级》6月11日专为备考2023年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 食品标签的编写依据可以不根据GB7718，由企业自主创新。（）  

    A对

    B错

  • 2. 蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（）

    A对

    B错

  • 3. 血浆容积随孕期进展逐渐增加至孕期28~32周达峰值，最大增加量达50%。（　）

    A对

    B错

  • 4. 水具有清除体内自由基的作用。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 平衡膳食宝塔建议健康成年人一天食盐的摄入量不超过（　　）。

    A3g

    B5g

    C6g

    D8g

  • 2. 以下关于钙的摄入量的描述正确的是（　）。

    A6-l0岁的Al为8OOmg/d

    B11-18岁前AI为1OOOmg/d

    CUL为2000mg/d

    D以上选项均正确

  • 3. 甲苯是生化检验最合适的（　　）。

    A防腐剂

    B添加剂

    C催化剂

    D消毒剂

  • 4. 自然界的氨基酸常见分类原则是（　　）。

    A按蛋白质来源分类

    B按营养价值分类

    C按化学结构分类

    D按营养价值和化学结构分类

  • 1. 数据输入和分析的软件包括（）。

    ASmartDraw

    BSPSS

    CWord

    DSAS

    EEpiData

  • 2. 个人健康档案的基本资料一般包括（）。

    A人口学资料

    B健康行为资料

    C临床资料

    D问题目录

    E生活资料

  • 3. 维生素A缺乏时眼部可能出现的症状有（）。

    A夜盲症

    B畏光

    C毕脱氏斑

    D流泪

    E失明

  • 4. 下面描述膳食指南中正确的是（）。

    A营养、卫生、科学、合理

    B奶类300g

    C油25～30g

    D水果类250～300g

    E蔬菜类300～450g

  • 1. 社区基础资料的收集方式有哪些？请比较访谈法和自填问卷法各自的优缺点。
  • 2. 请简述行为调查表的设计原则。
  • 3. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
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