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2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：630

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 营养不良水肿型应多补充蛋白质，干瘦型应多补充能量。（）

A对

B错

2. 在高纬度、缺乏日光的北方地区，尤其在冬季人体合成维生素D的能力非常有限，因此孕妇维生素D补充尤为重要。（）

A对

B错

3. 成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（）

A对

B错

1. 烟酸又名（）。

A抗神经炎因子

B尼克酸

C抗脚气病因子

D蝶酰谷氨酸

2. 下列食物中含铁丰富的是（）。

A鸡蛋清

B动物血

C苹果

D牛奶

1. 保健食品常用功效成分包括（）。

A功能性脂类成分

B益生菌

C食品防腐剂

D具有保健功能的微量营养素

E营养强化剂

2. 多选社会主义道德的基本要求是

A爱祖国

B爱劳动，爱科学

C爱护公共财物

D爱社会主义

E爱人民

3. 毒蕈中毒的临床表现的类型包括（）。

A胃肠炎型

B神经精神型

C溶血型

D脏器损害型

E日光性皮炎型

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 起始婴儿配方奶粉

2. 维生素A缺乏最常见的人群是（　　）。

3. 器官

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