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2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1058

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素B2缺乏会引起婴儿惊厥。（）

A对

B错

2. 水果中的碳水化合物主要以多糖的形式存在，食之甘甜。（）

A对

B错

3. 年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（）

A对

B错

1. 开展社区营养管理工作的基本程序分为（）个步骤。

A三

B四

C五

D六

2. 下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。

A脂溢性皮炎

B贫血

C胎儿神经管畸形

D胶原合成障碍

3. 关于以德治国与依法治国的关系，你认为以下说法中正确的是（　　）。

A依法治国比以德治国重要

B以德治国比依法治国重要

C德治是目的，法治是手段

D以德治国与依法治国相辅相成

1. 下列关于诚信的说法，正确的是（　　）。

A诚实守信是市场经济法则

B诚实守信是企业的无形资本

C诚实守信是为人之本

D永远奉行诚实守信的原则在市场经济中必定难以立足

E在市场经济中不用讲诚信

2. 骨质疏松症的营养预防包括（）。

A注意选择钙丰富的食物外，可选用钙补充剂

B适度体力活动

C参加户外活动，补充维生素D

D适量食用大豆制品

E摒弃不良生活习惯

3. 下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议（）。

A每日饮奶

B保证吃好早餐

C少吃零食

D养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯

E重视户外活动

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 蛋白质是许多________以肽键联结在一起，并形成一定空间结构的大分子。

2. 糖类的能量系数(生理有效能)是。

3. 喷雾干燥

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